Το σύστημα του Labouchère, το οποίο είναι και γνωστό ως το σύστημα των ακυρώσεων εφαρμόζεται κυρίως στη ρουλέτα στα καζίνο. Βασίζεται σε σταδιακό ποντάρισμα διαφορετικών ποσών κάθε φορά στη ρουλέττα.
Πριν αρχίσει το παιχνίδι, ο παίκτης αποφασίζει το συνολικό ποσό που θέλει να παίξει και κάνει μία λίστα από μικρότερα ποσά τα οποία στο άθροισμα κάνουν το συνολικό ποσό.
Το παιχνίδι έχει ως εξής:
Πρώτα επιλέγονται οι δύο ακραίοι αριθμοί από τη λίστα και ποντάρεται το άθροισμά τους. Ας πούμε για παράδειγμα ότι έχουμε τους αριθμούς 1,2,3,4,5,6,7. Τότε στο πρώτο παιχνίδι ποντάρουμε 1+7 δηλάδή 8. Αν κερδίσουμε τότε απλά διαγράφουμε τους αριθμούς και συνεχίζουμε στους πιο μέσα δηλαδή θα ποντάρουμε 8 (2+6). Αν χάσουμε τότε δεν διαγράφουμε τους αριθμούς αλλά αντίθετα προσθέτουμε το ποντάρισμά μας στο τέλος της λίστας. Δηλαδή η νέα λίστα θα γίνει 1,2,3,4,5,6,7,8 και το επόμενο ποντάρισμά μας θα είναι 9 (1+8).
Το παιχνίδι σταματάει όταν σβήσουμε όλους τους αριθμούς από τη λίστα, οπότε θα είμαστε κερδίσμένοι. Φυσικά ούτε αυτή η τεχνική δεν φέρνει σίγουρα κέρδη απλά είναι μία ενδιαφέρουσα μέθοδος για να απολαύσει κάποιος πιο πολύ το παιχνίδι του. Μία παραλλαγή είναι ότι μπορούμε να σπάμε τη λίστα σε μικρότερους αριθμούς για να αποφύγουμε τα μεγάλα πονταρίσματα. Για παράδειγμα αν έχουμε στο τέλος της λίστας μας το 9 μπορούμε να ξεκινήσουμε μία υπογραμμή με τους αριθμούς 1,2,2,2,2. Όταν σβήσουμε αυτή τη λίστα μπορούμε να επανέλθουμε στην πρώτη διαγράφοντας το 9.
Εδώ να υπενθυμίσουμε για μία ακόμα φορά ότι κανένα σύστημα ρουλέτας δεν μπορεί να φέρει το οποιοδήποτε πλεονέκτημα στον παίκτη. Το μόνο που γίνεται είναι να υπάρχει ίσως λίγο περισσότερο ενδιαφέρον στο παιχνίδι καθώς ο παίκτης έχει στο μυαλό του να ακολουθεί έναν συγκεκριμένο τρόπο πονταρίσματος. Σε κάθε περίπτωση οι παίκτες καλό είναι να γνωρίζουν τους κανόνες για τη ρουλέτα για να παίζουν σωστά και να καταλαβαίνουν το κάθε στοίχημα που τοποθετούν.
Τέλος υπάρχει και το αντίστροφο σύστημα Labouchere. Σύμφωνα με αυτό, τους αριθμούς τους διαγράφουμε όταν χάνουμε ενώ όταν κερδίζουμε προσθέτουμε έναν αριθμό στο τέλος της λίστας. Το παιχνίδι τελειώνει όταν η λίστα μας φτάσει στο μέγιστο ποντάρισμα του παιχνιδιού στο καζίνο.
